Tá siomptóim an ghalair nonspecific agus éagsúil. Tá imní ar othair faoi chuma na pian agus an déine déine i epigastric, pléascadh agus thar maoil an bholg nó mothú ocrais tar éis ithe, ceint dhó sa réigiún epigastric agus sáithiúchán roimh am, bloating tar éis ithe, dó croí, Boddy, nausea, urlacan, salivation, bia spitting, goile laghdaithe.
Gastritis hemorrhagic - In éineacht le ceann de na damáiste is déine tá foirmiú il -chreimthe agus léirítear é trí fhuiliú. Tá urlacan ag othair i bhfoirm “tailte caife” agus tá cathaoir tarra -slachtmhar le feiceáil. Le caillteanas fola flúirseach, cailltear comhfhiosacht agus forbraíonn sé ainéime. Is é an chúis is coitianta leis an gcineál seo gastritis ná iontógáil fhada glucocorticoids agus drugaí frith -fhrith -fhrithchaiteacha neamh -sittalacha.
An bhfuil aiste bia dian de dhíth ort le haghaidh gastritis? In ainneoin go bhfuil siad ag imeacht ó shrianta dochta san aiste bia le déanaí fiú le hulcer peptic, mar sin féin, níor chóir go mbeadh substaintí greannach i mbia, go háirithe le linn an tsoláthair. Moltar aiste bia spraíúil, agus braitheann an méid a bhíonn ag baint le déine an tsoláthair. Ina theannta sin, braitheann comhdhéanamh na cumhachta ar choinníoll agus ar fheidhm aigéad an bholg.
Dóibh siúd a bhfuil gastritis acu le haigéadacht íseal, tá sé oiriúnach Aiste bia uimhir 2, a sholáthraíonn do spreagadh measartha ar fheidhm rúnda an bholg agus a chuimsíonn táirgí agus miasa sogoic. Ceadaithe:
- Na chéad miasa ar fheoil scim/éisc/brat muisiriún, sáile le glasraí wiped agus sáile ó chucumbers.
- Leite ar uisce nó ar brat feola (eisiatar muiléad agus eorna péarla).
- Glasraí bruite agus stewed - prátaí, cairéid, beets, zucchini, pumpkin, cabáiste daite agus bán.
- Sailéid déanta as trátaí níos aibí, sailéid ó ghlasraí bruite (seachas oinniúin úra, sauerkraut agus cucumbers saillte), caviar glasraí, scadán agus bréige fórsa.
- Kefir, iógart, iógart agus deochanna eile géar -mhilk, slisní cáise nó grátáilte, omelet le cáis.
- Cóireáil theirmeach i bhfoirm friochadh gan screamh garbh agus múchadh a fhoirmiú, a spreagann táirgí sú gastric.
- Aibí, gan torthaí a scriosadh. Orange agus liomóidí (i tae), tangerines, watermelon, fíonchaora.
- Sauses ar fheoil brat, miasa tuilemhá.
- Tae le líomóid, súnna glasraí, caife agus cócó, súnna torthaí (gach súnna i bhfoirm chaolaithe).
Leis na gastritis, na táirgí agus na miasa seo a bhfuil éifeacht choleretic acu, forordaítear freisin: olaí glasraí, beets agus sú biatais, liomóidí agus sú líomóide, melon, watermelon, avocados, turmeric, luibheanna úra, torthaí ardaigh, duilleoga agus fréamh dandelion. Níl gá le srianta (pea, pónairí, okroshka, anraith muiléad, feoil gharbh olach, iasc saillte, iasc deataithe, uibheacha stánaithe, arbhar, arbhar, eorna péarla, glasraí amh) ach amháin le linn na tréimhse géaraithe, agus de réir mar a fheabhsaíonn sé agus le linn loghadh, ba cheart an chumhacht a bheith láncháilithe.
Ag an am céanna, arán úr, bácála, táirgí taos acature, pischineálaigh, okroshka, anraith muilte, feoil shailleacha agus éanlaith chlóis, bianna deataithe, cineálacha sailleacha éisc, iasc saillte agus deataithe, pischineálaigh, muiléad, arbhar, eorna péarla, glasraí amh, glasraí pickled, oinniú, radiss, radiss, cúrsóirí, cuasáin. Brutsyva, piobar milis, gairleog, beacáin, sneaiceanna an -ghéar, mustaird, piobar, capaill.
I Gastritis hyperacid moltar (aigéadacht mhéadaithe) Tábla uimhir 1 agus a chineálacha. Ceaptha go comhsheasmhach Aiste bia 1a suas le 10 lá, ansin 1b Is Uimh. 1 (suas le dhá nó trí mhí). Cuimsíonn an aiste bia miasa neodracha le héifeacht lag súl: bainne, uibheacha, feoil agus iasc bruite, gránaigh bhainne, súnna torthaí milis. Ina theannta sin, moltar cumhacht chodánach i gcodanna beaga. Cruthaíonn easpa spreagthaí láidre i mbia coinníollacha le haghaidh cóireála éifeachtach. Is iad na bunphrionsabail:
- Eisiamh táirgí a fheabhsaíonn secretion (miasa géara, picilte, bratanna saibhre, mustaird, alcól, bianna deataithe agus friochta, caife, tae, deochanna carbónáitithe).
- Eisiamh bianna greannach (cranberries, trátaí, gairleog, oinniúin, súnna citris, súnna torthaí géar, piobar, seacláid, tornapa, raidis, alcól, ginger) agus táirgí a fheabhsaíonn foirmiú gáis (cabáiste, pischineálaigh, KVass, beoir).
- Tomhaltas próitéine méadaithe agus laghdú ar shaillte sa aiste bia (muiceoil saille, uachtar, im, gé, lacha, cácaí agus bácáil eile le uachtar, saillte ainmhithe, uan).
- An méid bia a chaitear a laghdú (nach mó ná 200 g in aghaidh an dáileoige).
- Cothú go minic (suas le 6 huaire sa lá).
- Ithe te, gan miasa fuar a áireamh agus ró -the te, ag gríosadh an scannáin mhúcasach.
- Úsáid cócaireachta, múchta agus bácála le linn cócaireachta.
- Eisiamh táirgí nach bhfuil le chéile (próitéiní agus carbaihiodráití) chun lobhadh agus coipeadh a sheachaint.
- Cuimsiú prátaí, bananaí, coirce, úlla milis (ar dtús i bhfoirm bhácáilte, níos déanaí - úr).
Go ginearálta, ba cheart cothú aiste bia a reáchtáil ar feadh 1-3 mhí. Tábla uimhir 1 Tá sé lán-chuimsitheach agus cothromaithe go fiseolaíoch (próitéiní suas le 90-100 g, carbaihiodráití 300 g, saillte 100 g). De réir a chéile, leathnaíonn an aiste bia go dtí an gnáthdhuine, ach tá spíosraí, spíosraí, miasa spicy, pickles, feoil dheataithe, bianna stánaithe (feoil agus iasc) eisiata gan aon éideimhne. Braitheann an cúrsa breise gastritis ar dhearcadh an othair ar a shláinte, ar chomhlíonadh moltaí coisctheacha agus smacht maidir le bia agus cógais.
Táirgí ceadaithe
Áirítear leis an aiste bia teiripeach:
- Anraithí loof ó mhin choirce, semolina, ruán, gránaigh ríse ar bhrath glasraí nó ar uisce. Ar an gcéad dul síos, déantar na anraithí a scriosadh, agus nuair a fheabhsaíonn an stát, ceadaítear úsáid anraithí le glasraí mionghearrtha agus gránaigh a bhfuiltear ag teacht chun cinn go maith agus ar ghránaigh stiúrtha. Is féidir anraithí-puree a ullmhú le feoil bruite sicín nó mairteola a chur leis. Chun blas a fheabhsú, is féidir leat uachtar, meascán bainne uibhe nó im, puree ó fheoil, méid beag dill nó peirsil a chur leis.
- Arán cruithneachta, crackers mionghearrtha déanta as plúr sinsearach, nach bhfuil an -dubh.
- Borróga neamh -chosúla, mionra bácáilte (le cáis teachín, úlla, feoil bruite, subh).
- Feoil agus éanlaith chineálacha íseal -mhata (mairteoil, uan óg, muiceoil íseal -mhata, sicín, turcaí). Ullmhaigh miasa gaile agus bruite ó fheoil mionghearrtha (souffle, cutlets, cácaí, zrazy, cuckles). De réir mar a sheasann an próiseas, ceadaítear feoil chnapshuime a bhácáiltear san oigheann.
- Maidir leis an dara miasa, is féidir leat anlainn éigeandála a ullmhú bunaithe ar bhainne nó uachtar.
- Éisc i bhfoirm cutlets, liathróidí feola agus rollaí a ullmhaítear ó liús, HEK, trosc, cuaillí, iasc oighir agus pumpassa. Tá miasa éisc nó feola i láthair sa aiste bia dhá go uair sa lá.
- Prátaí, cairéad, zucchini, puree pumpkin le uachtar agus ola, souffle glasraí ó na glasraí céanna, piseanna glasa. Cuirtear Dill agus Peirsil leis na miasa.
- Croats Buckwheat, Oat, Semolina, Fíor.
- Bainne, cáis úr teachín (le bainne a chur leis), souffle ó cháis teachín, cácaí bácáilte, dumplings leisciúil, glóthach bainne. Cuirtear uachtar le anraithí, prátaí mashed agus tae. Tá cead ag bainne suas le 600-800 ml a ól.
- Uibheacha (2-3 phíosa in aghaidh an lae) go bog nó le gaile omelet, cuirtear iad le anraithí agus le miasa eile.
- Caora i bhfoirm phróiseáilte (glóthach, glóthach, mousse). Fresh ní féidir iad a chaitheamh. Úlla bácáilte le mil agus siúcra.
- Úsáidtear ola phionósach 20 g in aghaidh an lae agus glasraí mar bhreiseáin i miasa críochnaithe.
- Ní mór duit an modh óil a bhreathnú agus 1.5 lítear leacht a ithe. Féadann sé a bheith ina dhíspreagadh bran cruithneachta, tae lag le bainne, súnna caolaithe ó chaora, sú cairéad, uisce scagtha, insileadh ardaithe.
- Caramel, Merengi, Meringue, Jam, Glóthach Bainne, Mil, Siúcra, Marshmallows, Pastille.
Tábla na dtáirgí ceadaithe
| Iora, g | Saillte, g | Carbaihiodráití, G. | Calraí, Kcal | |
Glasraí agus luibheanna |
||||
| Zucchini | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 |
| Tá cabáiste daite | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| práta | 2.0 | 0.4 | 18.1 | 80 |
| cairéad | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| biatas | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| puimcín | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
Gránaigh agus leite |
||||
| gránach ruán (núicléas) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| Semolina | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
| Calóga min choirce | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| Tá an rís bán | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
Plúr agus pasta |
||||
| núdail | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Táirgí bácála |
||||
| Sukhairi déanta as arán bán | 11.2 | 1.4 | 72.2 | 331 |
Milseog |
||||
| jam | 0.3 | 0.2 | 63.0 | 263 |
| glóthach | 2.7 | 0.0 | 17.9 | 79 |
| Seifir | 0.8 | 0.0 | 78.5 | 304 |
| Merengi | 2.6 | 20.8 | 60.5 | 440 |
| greab | 0.5 | 0.0 | 80.8 | 310 |
| Fianáin Maria | 8.7 | 8.8 | 70.9 | 400 |
Amhábhair agus blastanas |
||||
| ainnir | 0.8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
| cóllaigh | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Anlann bainne | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
Táirgí déiríochta |
||||
| bainne | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| uachtar | 2.8 | 20.0 | 3.7 | 205 |
Cáis cáise agus teachín |
||||
| cáis teachín | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Táirgí feola |
||||
| Mairteoil bruite | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 |
| An laofheoil bruite | 30.7 | 0.9 | 0.0 | 131 |
| coinbeach | 21.0 | 8.0 | 0.0 | 156 |
Leamh |
||||
| Sicín bruite | 25.2 | 7.4 | 0.0 | 170 |
| an Tuirc | 19.2 | 0.7 | 0.0 | 84 |
Uibh |
||||
| Uibheacha sicín | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Olaí agus saillte |
||||
| Ola uachtar | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
Deochanna pórúcháin |
||||
| Uisce mianraí | 0.0 | 0.0 | 0.0 | - |
Súnna agus compotes |
||||
| aithin | 0.3 | 0.1 | 9.2 | 40 |
| Sú aibreog | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 38 |
| Kisel | 0.2 | 0.0 | 16.7 | 68 |
| Sú cairéid | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 |
| Sú pumpkin | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 38 |
| Sú Rusnic | 0.1 | 0.0 | 17.6 | 70 |
| * Léirítear sonraí le haghaidh 100 g den táirge | ||||
Táirgí go hiomlán nó go páirteach teoranta
Forálann an gastrodette don eisceacht:
- Aon bhrath, miasa friochta agus spicy, saillte ainmhithe, iasc sailleach agus feoil, feoil dheataithe, aon sneaiceanna, glasraí picilte agus sauer, craiceann éan, iasc, agus cartilage.
- Caora amh.
- Muiléad, eorna, eorna Pearl, uachtair arbhair.
- Deochanna géar -mhilk, uachtar géar.
- Beacáin (cé chomh deacair is atá táirge a chomhshamhlú), oinniúin, gairleog, raidis, raidisí, pischineálaigh, cabáiste bán.
- Tae láidir, caife, deochanna gáis, kvass, súnna torthaí neamhdhíolta ó thorthaí aigéadacha.
- Anlainn, fínéagar, cacóg, maonáis, piobar agus spíosraí.
Tábla na dtáirgí toirmiscthe
| Iora, g | Saillte, g | Carbaihiodráití, G. | Calraí, Kcal | |
Glasraí agus luibheanna |
||||
| Glasraí dlíthiúla | 9.1 | 1.6 | 27.0 | 168 |
| Swede | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
| cabáiste | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
| Tá kapable sauer | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| Tá an t -oinniún glas | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
| Is oinniún iad oinniúin | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 41 |
| Cucumbers | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 151 |
| Tá na cúcamair stánaithe | 2.8 | 0.0 | 1.3 | 16 16 |
| Tá an raidis bán | 1.4 | 0.0 | 4.1 | 21 |
| tornapa | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| Trátaí gafa | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 |
| capaill casair | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| spionáiste | 2.9 | 0.3 | 2.0 | 22 |
| sala | 1.5 | 0.3 | 2.9 | 19 |
Beacáin |
||||
| beacáin | 3.5 | 2.0 | 2.5 | 30 |
Gránaigh agus leite |
||||
| gránán arbhar | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
| pearl eorna | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
| Gránach fucking | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
| Gránán eorna | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
Milseog |
||||
| calladh | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
Uachtar reoite |
||||
| uachtar reoite | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Cácaí |
||||
| cách | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Amhábhair agus blastanas |
||||
| mustaird | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
| sinséir | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 |
| cacóg | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
| maonáis | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
| Piobar dubh | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
| Piobar na Sile | 2.0 | 0.2 | 9.5 | 40 |
Táirgí déiríochta |
||||
| kefir | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
| uachtar géar | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| iógart | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
Táirgí feola |
||||
| muiceoil | 16.0 | 21.6 | 0.0 | 259 |
| hor | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 279 |
Táirgí ispíní |
||||
| Ispíní s/sluggish | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| Shards | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| ispíní | 12.3 | 25.3 | 0.0 | 277 |
Leamh |
||||
| Tá an sicín deataithe | 27.5 | 8.2 | 0.0 | 184 |
| laoch | 16.5 | 61.2 | 0.0 | 346 |
| Tá an lacha deataithe | 19.0 | 28.4 | 0.0 | 337 |
| gé | 16.1 | 33.3 | 0.0 | 364 |
Iasc agus bia mara |
||||
| Tá an t -iasc lag | 17.5 | 4.6 | 0.0 | 139 |
| Tá an t -iasc deataithe | 26.8 | 9.9 | 0.0 | 196 |
| Bia stánaithe éisc | 17.5 | 2.0 | 0.0 | 88 |
Olaí agus saillte |
||||
| Ainmhí saille | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
| Saill cócaireachta | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
Deochanna pórúcháin |
||||
| Arán kvass | 0.2 | 0.0 | 5.2 | 27 |
| Tae dubh | 20.0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
| * Léirítear sonraí le haghaidh 100 g den táirge | ||||
Roghchlár aiste bia do gastritis gastric (aiste bia)
Roghchlár cothaithe Tábla uimhir 1 Leathnaíodh i ndáil le táirgí, chomh maith le modhanna cócaireachta (cuirtear bácáil). Tá an bia an -éagsúil agus iomlán. Cuirtear roinnt glasraí san áireamh agus leathnaítear liosta na ngránach, ionas gur féidir leat roghchlár a dhéanamh a chuireann san áireamh an malartú laethúil ar mhiasa próitéine agus gránach.
Tugtar tosaíocht do tháirgí déiríochta, ós rud é go bhfuil sé deacair próitéin feola agus éisc a dhíleá i gcomparáid le bainne agus próitéin uibheacha sicín. Tá an rogha miasa feola agus éisc leathan - cutlets, kniels, souffli, zrazy, feoil chnapshuime agus stroganov mairteola, is féidir le il -amharcóir cabhrú le hullmhú. Cuirtear uibheacha agus cáis teachín isteach san aiste bia gach lá.
B'fhéidir go mbreathnódh cothú ceart ar gastritis (roghchlár ar feadh seachtaine) mar seo:
| Bricfeasta |
|
| -Lón |
|
| Dinnéar |
|
| Sneaiceanna tráthnóna |
|
| Dinnéar |
|
| San oíche |
|
| Bricfeasta |
|
| -Lón |
|
| Dinnéar |
|
| Sneaiceanna tráthnóna |
|
| Dinnéar |
|
| San oíche |
|
| Bricfeasta |
|
| -Lón |
|
| Dinnéar |
|
| Sneaiceanna tráthnóna |
|
| Dinnéar |
|
| San oíche |
|
| Bricfeasta |
|
| -Lón |
|
| Dinnéar |
|
| Sneaiceanna tráthnóna |
|
| Dinnéar |
|
| San oíche |
|
| Bricfeasta |
|
| -Lón |
|
| Dinnéar |
|
| Sneaiceanna tráthnóna |
|
| Dinnéar |
|
| San oíche |
|
| Bricfeasta |
|
| -Lón |
|
| Dinnéar |
|
| Sneaiceanna tráthnóna |
|
| Dinnéar |
|
| San oíche |
|
| Bricfeasta |
|
| -Lón |
|
| Dinnéar |
|
| Sneaiceanna tráthnóna |
|
| Dinnéar |
|
| San oíche |
|
Oidis cumhachta gastritis
Tá oidis le haghaidh miasa aiste bia le haghaidh gastritis i dtréimhsí éagsúla den ghalar. Caitear anraithí aiste bia múcasacha le linn tréimhse de dhrochthionchar agus pian. Is decoctions simplí iad ar ghránaigh fhada -chócaráilte (ríse, min choirce nó ruán de ghnáth). Déantar scagadh ar an decoction, ach ní bhaintear an gránach amach. Tá an decoction scagtha sucked beagán, agus chun luach agus blas bia a thabhairt, ag séasúrú le meascán bainne ubh agus bruite. Is féidir leat uachtar agus ola a chur leis.
Úsáidtear anraithí déiríochta go forleathan i Táblaí 1a Is 1b. De ghnáth is anraithí gránach iad seo a ullmhaítear ar uisce le bainne (1: 1). Déantar gránaigh a chócaráil go dtí go ndéantar iad a chócaráil, a scriosadh, agus ansin bainne a chur leis agus iad a fhiuchadh.
Is é bunús an chéad tábla ná anraithí a scriosadh. Tá gránaigh orthu, ag cur prátaí agus cairéid leis, déantar comhpháirteanna dea -mhaisiúcháin a ghlanadh agus a chur leis an ola. I gcás an dara miasa, is fearr cócaireacht (folctha steamed nó uisce). Nuair a bhíonn gal gaile ann, tá an táirge ullmhúcháin ar an ngrill agus ní dhéanann sé teagmháil le leacht fiuchta, mar sin tá caillteanais na substaintí go léir íosta. Déantar cócaireacht i ndabhach uisce i gcoimeádán, a laghdaítear i gcoimeádán eile le huisce te. Tá an t-ullmhúchán ag teocht 40-700.
Na chéad miasa
Anraith ríse múcasach le uachtar agus sicín mionaithe
Déantar filléid sicín bruite a bhualadh i gcumascóir, más gá, agus ansin déantar iad a chaitheamh. Tá na prátaí mashed mar thoradh air measctha le decoction ríse múcasach, sucked agus bruite. Fuarú an anraith suas le 70 ° C, doirt an meascán croí-uibhe agus buail go maith é.
Zucchini anraith uachtar le dill
Fiuchadh zucchini agus prátaí agus buail i gcumascóir. Tabhair leat an chomhsheasmhacht inmhianaithe le decoction glasraí, salann, cuir isteach uachtar, dill mionghearrtha go mín.
Miasa Dara
Cutlets na Tuirce
Ullmhaithe ó turcaí laíon amh. I bhfeoil mhionaithe ullmhaithe, cuirtear salann, im, arán cruithneachta sáithithe i mbainne. Glúine go cúramach, foirmeacha a fhoirmiú agus a ghoid.
Leite uibheacha
Tá na huibheacha buailte le uachtar, cuir salann leo. Doirt an mhais bhuailtí isteach sa chruth agus cuir i gcoimeádán uisce é. Cócaráil agus tú ag corraíl go dtí go mbeidh tú cócaráilte.
Milseoga
Curd souffle
Déantar cáis teachín, semolina, bainne, uachtar agus buíocáin a bhualadh. Tugtar próitéiní buailte isteach agus measctha go cúramach. Cuirtear an mhais aeir mar thoradh air sa chruth agus steamed.
Maróg ríse le húlla
Fiuchadh leite ríse, cuir úlla grátáilte, buíocán agus siúcra leis. Buille an mhais agus tabhair isteach próitéiní, a bhí buailte roimhe seo. Cuir múnlaí agus gaile ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. Doirt an maróg críochnaithe le glóthach torthaí.
Tráchtanna ar Chothúcháin
Le linn na tréimhse a dhiúltaíonn an galar, tá an t -aistriú go cothú aiste bia tábhachtach d'othair, seachas spreagthóirí láidre secretion agus greannach. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach na nithe seo a leanas a fhiosrú.
Greannú meicniúil ar an gcúis mhúcóis:
- béile flúirseach;
- cuid mhór de shnáithín garbh - tá raidis, pónairí, tornapaí, raidisí, arán le bran, spíonáin, fíonchaora, cuiríní, dátaí, rísíní orthu;
- Feoil shín, cartilage cartilage, éanlaith chlóis agus craicinn éisc.
- bianna géar (kefir, serum déiríochta, iógart), torthaí neamhaibí aigéadach;
- Broths, Navars glasraí agus beacáin, spíosraí, bianna stánaithe, miasa friochta, táirgí feola agus éisc dheataithe, glasraí picilte, saillte agus sauer, anlann trátaí, feoil agus iasc stewed, arán seagal, taos ime, saillte bia atá bunchóireála teasa;
- Tae láidir, deochanna carbónáitithe, caife, alcól, glasraí amh (go háirithe oinniúin, gairleog, raidisí, raidis) agus torthaí.
Is é is cúis leis an nochtadh teirmeach ná bia an -fhuar nó te.
Chomh maith le spreagthaí a eisiamh, forálann an réimeas spréach freisin do chothú rialta agus codánach, a éascaíonn díleá agus ionsú bia. Tugtar tosaíocht do tháirgí atá ag aslonnú go tapa ón mbolg - is miasa gruel -cosúil agus leachtach iad seo.
Ceann de na comharthaí faoin ngá atá le díluchtú bia ná an easpa goile. Tugtar faoi deara an éifeacht is mó a bhíonn ag cóireáil le linn na tréimhse níos measa má chuirtear ocras le chéile ar feadh 3-5 lá le táirgí éadroma ina dhiaidh sin. Chun an éifeacht a bhaint amach, déantar an ocras a chomhcheangal le nósanna imeachta uisce agus le hainmhithe glantacháin laethúla. Ar an láimh eile, laghdaíonn ocras teiripeach acmhainní saoil an chomhlachta. Níor chóir é a chur i bhfeidhm anoirexia agus meáchain caillteanas pronounced, i gcoinne cúlra díothaithe antaibheathach, Helicobacter agus Torrach.
Níor chóir go dtosódh an t -ocras le neamhláithreacht iomlán bia, ar dtús ní mór duit aistriú chuig bianna solais, mar shampla, kefir (i rith an lae i bhfáiltiú 5 is féidir leat 900 ml de kefir, 200 g de cháis teachín, úll amháin) a ithe. Caitheann laethanta troscadh kefir den sórt sin 2-3 lá as a chéile, agus ansin aistríonn siad go dtí an ocras.
Is féidir é a dhéanamh in dhá leagan - ocras tirim. An dara rogha le húsáid uisce cábla bruite nó mianraí deg. Ar an dara lá, is féidir úsáid tae lag a úsáid. Mar sin, caitear 4-5 lá. Tosaíonn atosú an chothaithe le tomhaltas decoction ríse agus crackers ó phlúr cruithneachta. Ansin aistríonn siad go leacht, min choirce, ríse agus semolina dea -bhoile, atá cócaráilte ar uisce nó le bainne a chur leis. Is féidir leat decoctions gránach a úsáid le anraithí agus anraithí múcasacha i rith an lae. Tá sé toirmiscthe glasraí úra, torthaí, súnna a thógáil.
Sa lá atá inniu ann, i measc eolaithe, tá na daoine sin a ghníomhaíonn “ar mhaithe le” cothú ar leithligh le haghaidh gastritis agus galair eile den chonair gastrointestinal agus “in aghaidh”. Leanann an plé faoi na tairbhí agus na contúirtí a bhí aige. Is é an bunlíne ná go bhfuil bia roinnte i dtrí ghrúpa: próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a úsáidtear ar leithligh. Is é an príomhchosc ná an teaglaim de phróitéiní stáirse agus ainmhithe i mbéile amháin. Ní féidir an fheoil a chomhcheangal ach le glasraí neamh -starrach agus glasa. Déantar glasraí glasa, ina dhiaidh sin, a chomhcheangal le go leor táirgí: saillte, gránaigh agus próitéiní. Ba chóir siúcra agus milseogra a úsáid ar leithligh ó gach táirge eile, ar shlí eile is cúis le coipeadh iad, ag spreagadh dó croí Is Oideachas. Is iad seo na gnéithe bunúsacha a bhaineann le cothú ar leith.
Creideann lucht tacaíochta an teicníc seo go n -ionsúitear na táirgí comhcheangailte go héasca agus go tapa, nach bhfuil siad ina gcúis le lobhadh agus le coipeadh, agus nach bhfuil substaintí tocsaineacha le feiceáil san fhuil agus san intestines.
Mar sin féin, níl na buntáistí a bhaineann leis an gcothú seo a chruthaíonn an eolaíocht ann. Creideann eolaithe go bhfuil cothú measctha níos nádúrtha agus níos úsáidí do dhaoine. Tá prionsabail an chothaithe ar leith ag teacht salach ar nósanna agus ar thraidisiúin ár gcothaithe náisiúnta. Tá sé casta go bhfuil sé casta sa saol laethúil. Fanann an rogha duitse, má tá deis ann é a eagrú agus mar thoradh air sin gheobhaidh tú torthaí maithe folláine, ansin is féidir leat cloí le haiste bia den sórt sin i gcónaí.
Aiste bia Uimh. 1 Is féidir é a úsáid le haghaidh meáchain caillteanas. Ar ndóigh, ní féidir leat brath ar chaillteanas meáchain shuntasach, áfach, beidh tionchar ag srianadh saillte, carbaihiodráití, bácála, chomh maith le hullmhú miasa le haghaidh gaile nó trí fhiuchadh. Dá bhrí sin, is bealach réasúnach é seo chun meáchan a chailleadh agus gan a bheith ina chúis le gastritis.
Buntáistí agus míbhuntáistí
| Suntas | Cuireann |
|
|
Athbhreithnithe agus torthaí
I gcás daoine atá ag fulaingt ó gastritis, tá tábhacht mhór ag baint le cothú teiripeach. Má tá tinneas an ghalair fada, ansin tá othair dírithe go maith ar chógais agus tá a fhios acu cén aiste bia a theastaíonn uathu i láthair na huaire le gastritis an bholg.
Tábla uimhir 1 Is féidir é a fhorordú ar feadh tréimhse fada, mar tá an norm próitéine agus saillte ann. I gcomparáid le cineálacha, leathnaítear é le táirgí agus modhanna chun iad a phróiseáil. Mura bhfuil sé leisciúil, is féidir leat oidis nua a mháistir le haghaidh cócaireachta. Léiríonn athbhreithnithe ar othair éifeachtacht an chothaithe teiripigh, a fhorghníomhú éasca agus an fhéidearthacht go n -úsáidfí fada.
- Na "faoi"... San ospidéal, le gastritis a dhoimhniú (a fuair ann den chéad uair), ceapadh Tábla Uimh. 1 láithreach agus dúradh leis cloí leis ar feadh míosa eile. Cuidíonn cothú cuí, ar ndóigh, le cóireáil, agus chuaigh mé i dteagmháil freisin le bainne, táirgí déiríochta agus leite i mbainne - ní raibh aon phian, ná at, ná buinneach ann. Cén chaoi nach raibh grá agam dóibh roimhe seo? Dúirt an dochtúir go roghnódh sé bainne d'ábhar ísealmhéathrais: is ea is ísle é, is ea is lú an baol go dtarlódh “diúltú” ag an gcomhlacht. Rinne mé gach rud a chócaráil i gcoire dúbailte nó i mbácáil. Go ginearálta, bhí sí uirthi ar feadh 2 mhí, mar theastaigh uaithi meáchan a chailleadh. Agus d'éirigh leis seo, cé nach raibh ach 4 kg ann, ach tá sé seo go maith. Anois tá rogha aiste bia agam dom féin le haghaidh meáchain caillteanas agus boilg araon, agus go deimhin do shláinte";
- Na "faoi"... I, cosúil le go leor "gastritis" a bhainistiú gan ospidéal. Agus taithí mhór agam ar an ngalar, aistrím go cógais (mhol dochtúir iad 2 bhliain ó shin) agus cothú aiste bia. Is iondúil go gcaitear liom le gearrthacha gaile, le feoil bruite gan spíosraí, itheann mé beagnach an leite go léir, agus ar maidin agus tráthnóna - bainne, a gcuireann mé mil nó torthaí beag triomaithe leis. Uaireanta béilí friochta agus deataithe is mian liom, ach 1.5 mí is féidir leat maireachtáil gan é. Is féidir liom a rá gur cothú ceart é an príomh -chothú i ngalair an bholg. Glacaim cutlets nó feoil bruite liom chun obair a dhéanamh, uaireanta anraith nó leite. Dhiúltaigh mé gránaigh chócaireachta gasta, cé go bhfuil sé áisiúil ag an obair";
- Na "faoi"... Tá iallach ar chomharthaí a dhíothú, a tharlaíonn uair sa bhliain, an ceart a ithe. Ós rud é nach bhfuil an díothú láidir coinním aiste bia Uimh. Ní hamháin go n -itheann mé cáis teachín, ach déanaim casseroles, souffle agus cácaí cáise i gcócaire mall. Is féidir liom an t -aiste bia a sheasamh go maith agus ní bhíonn sé in am -ós rud é go bhfuil ulcer peptic ag mo fhear céile agus go gcloíonn sé freisin le haiste bia den sórt sin liom don chuideachta".