Tá aiste bia próitéin i measc na aistí bia is fearr le haghaidh meáchain caillteanas. Mar sin féin, i ngach cineál díospóireachta, roinntear na páirtithe díospóide ina dhá chatagóir: tá cuid acu ag moladh a éifeachtúlachta agus a éascaíocht cloí leo, tá cinn eile sách amhrasach mar gheall ar na deacrachtaí sláinte a d'fhéadfadh a bheith ann de bharr tomhaltas minic próitéiní. Mar sin féin, is féidir leis an aiste bia seo a bheith ina mheicníocht den scoth le haghaidh meáchain caillteanas má úsáidtear é i gceart.
An croílár aiste bia próitéin
Faigheann aistí bia ardphróitéine le haghaidh meáchain caillteanas tóir thart ar gach 10-15 bliana. Is é an critéar atá acu ná 30 faoin gcéad nó níos mó de calories a fháil ó phróitéin agus carbaihiodráití teoranta á n-ídiú acu.
Ar ndóigh, is é próitéin (i bhfocail shimplí - próitéin) an phríomhghné den mhodh measta chun ró-mheáchan a chomhrac.
Éilíonn ár gcomhlacht go leor aimínaigéid i gcónaí le haghaidh feidhmíochta agus dea-shláinte. Sin an fáth go bhfuil cothú próitéine chomh tábhachtach: déantar próitéiní a thiontú ina aimínaigéid le linn díleá bia, agus ansin tógtar ár móilíní próitéin féin uathu. In éagmais carbaihiodráití nó saillte, tá ár gcomhlacht in ann fuinneamh a fháil ó aimínaigéid.
Buntáistí agus míbhuntáistí
Tá sé éasca go leor meáchan a chailleadh go tapa: ní gá duit ach stop a ithe. Tá an dochar a bhaineann leis an moladh seo faoi deara nuair a bhíonn an troscadh in ainm meáchain a chailliúint mar thoradh ar ró-ithe leanúnach tar éis an aiste bia a stopadh agus, ar ndóigh, filleadh éasca le deacracht mhór ar an meáchan coirp laghdaithe.
Tá an éifeacht seo a leanas ag aistí bia dian a laghdaíonn go mór tomhaltas aon bhia, lena n-áirítear próitéin. Le heasnamh próitéine, téann matáin faoi dhiostróife go tapa. Mar thoradh air seo tá éifeacht ghearrthéarmach i bhfoirm meáchain caillteanas, áfach, sa todhchaí mar thoradh ar an bhfíric go scoirfidh an chnámharlach matáin a choinneáil ar an cruth is gá, agus ní laghdú ar mheáchan coirp mar thoradh ar an chuma ar cruthanna toned.
Seachnaíonn aiste bia próitéine le haghaidh meáchain caillteanas an éifeacht seo. Mar sin féin, tá an chuma ar an ngné seo a leanas: má thagann an méid próitéine riachtanach le bia, ach nach bhfuil an comhlacht faoi réir gníomhaíocht fhisiceach leanúnach, cruthaíonn na próitéiní nach n-úsáidtear chun matáin a athchruthú comhdhúile nítrigineacha. Ní éilíonn an comhlacht iad, agus faigheann sé réidh leo go tapa, ag luchtú na duáin.
Chomh maith leis sin, ba cheart an modh seo chun meáchan a chailleadh a leanúint ag an am céanna le cleachtadh coirp dian. Baineann gach duine úsáid as aclaíocht de réir mar is maith leo - aclaíocht, corpoideachas, rith, siúl brisk. Is gá brú agus oiliúint a chur ar na matáin. Cruthóidh roghchlár próitéine in éineacht le gluaiseacht comhlacht caol fíor.
Míbhuntáistí aistí bia ardphróitéine:
- Tá an éifeacht tapa ach gearr-chónaí. Tarlaíonn sé seo mar gheall ar an bhfíric nach cuimhin leis an gcomhlacht na prionsabail ghinearálta a bhaineann le meáchan a chailleadh, mar a tharlaíonn le haistí bia cothromaithe, dá bhrí sin, níl an nós le tomhaltas bia réasúnach le feiceáil. Mar thoradh air sin, féadfaidh an meáchan a cailleadh filleadh ar ais chomh luath agus a stoptar an aiste bia atá i gceist;
- Is féidir le bianna próitéin a bheith ard go leor i calraí.
Aiste bia próitéine le haghaidh meáchain caillteanas: roghchlár don tseachtain
| Lá | Ag ithe | Roghchlár samplach |
| Dé Luain | Bricfeasta | 200 g cáis teachín, tae luibhe |
| Dara bricfeasta | neachtairín | |
| Lón | 130 g iasc bácáilte, arán seagal | |
| Snack tráthnóna | jar de iógart | |
| Dinnéar | mairteoil le glasraí | |
| Dé Máirt | Bricfeasta | 2 crua-boiled uibheacha, brewed caife |
| Dara bricfeasta | piorra | |
| Lón | 250 g breac nó iasc eile bácáilte i scragall le brocailí | |
| Snack tráthnóna | kefir beagmhéathrais | |
| Dinnéar | cíche cearc bácáilte, glasraí slisnithe le ola lus na gréine | |
| Dé Céadaoin | Bricfeasta | 250 g iógart |
| Dara bricfeasta | cairéid grátáilte | |
| Lón | filléad turcaí, gloine sú | |
| Snack tráthnóna | grapefruit | |
| Dinnéar | mairteoil bhácáilte, arán saor ó ghiosta | |
| Déardaoin | Bricfeasta | 200 g cáis teachín beagmhéathrais, tae luibhe |
| Dara bricfeasta | banana | |
| Lón | iasc bruite le glasraí | |
| Snack tráthnóna | Ryazhenka | |
| Dinnéar | filléad sicín le rís donn, glasraí slisnithe le ola lus na gréine | |
| Dé hAoine | Bricfeasta | omelette, caife |
| Dara bricfeasta | piorra | |
| Lón | mairteoil bruite, arán seagal | |
| Snack tráthnóna | mataí | |
| Dinnéar | filléad sicín bácáilte agus brocailí | |
| Dé Sathairn | Bricfeasta | kefir beagmhéathrais agus fianáin mhin choirce |
| Dara bricfeasta | pomegranate | |
| Lón | eggplant, zucchini agus clog piobar stewed le ola lus na gréine | |
| Snack tráthnóna | jar de iógart | |
| Dinnéar | 130 g mairteoil, bruite nó grilled, trátaí | |
| Domhnach | Bricfeasta | 2 uibheacha, bruite i mála, caife brewed |
| Dara bricfeasta | 2 tangerines | |
| Lón | anraith lentil, arán saor ó ghiosta | |
| Snack tráthnóna | Ryazhenka | |
| Dinnéar | 130 g iasc, bruite nó grilled, cúcamar |
Cad is féidir leat a dhéanamh ar aiste bia?
Agus aiste bia próitéin á leanúint agat, ith na bianna agus deochanna seo a leanas:
- feoil: mairteoil, eilc, coinín, lena n-áirítear teanga;
- táirgí éanlaithe: sicín, gé;
- táirgí éisc agus bia mara (réadaí ribí róibéis, portáin);
- uibheacha sicín, gé, gearga;
- táirgí déiríochta;
- gránaigh éagsúla;
- torthaí: citris;
- glasraí: cucumbers, trátaí, cairéid, cabáiste;
- tae dubh, glas nó luibhe.
Ba cheart a chur leis an liosta go gcaithfear na táirgí seo go léir a ullmhú ar bhealach áirithe. Is féidir táirgí feola agus éisc a steamed, a fhiuchadh, a bhácáilte nó a stewed san oigheann. Sa chás seo, níor cheart duit ola nó saill a úsáid in imthosca ar bith.
Is fearr uibheacha a ithe bruite. Ní féidir leat uibheacha scrofa nó omelet a ithe ar aiste bia próitéine ach amháin má tá siad bruite i bpanna friochta Teflon gan ola nó saill.
Sula n-itheann tú táirgí déiríochta, ní mór duit staidéar cúramach a dhéanamh ar an bpacáistiú: roghnaigh ceann a bhfuil cion saille íosta ann.
Agus tú ag ullmhú leite, ná cuir siúcra nó im.
cad nach bhfuil a dhéanamh ar aiste bia
Is cosúil gurb é croílár an aiste bia próitéin dúinn ná tomhaltas bianna ina bhfuil carbaihiodráití agus saillte a eisiamh. Fágann sé seo go n-iontráiltear breis saillte agus uisce ón gcorp.
Le linn an aiste bia atá i gceist, a eisiamh ó na bianna roghchlár nach bhfuil liostaithe ina cur síos mionsonraithe. Is táirgí iad seo a thiontú ina saille sa chorp ina dhiaidh sin.
Áirítear orthu seo go príomha gach cineál milseán:
- fianáin;
- candies;
- cácaí;
- cácaí, eclairs.
Ní chuirimid na táirgí plúir seo a leanas as an áireamh:
- arán agus táirgí bácúis;
- earraí bácáilte (go háirithe iad siúd ullmhaithe le go leor saille).
I measc táirgí déiríochta, níl ach im eisiata.
Níor chóir duit bianna a bhfuil próitéin iontu a ithe a ullmhaítear le saill agus ola (sicín friochta, feoil), mar is féidir leo na spriocanna atá beartaithe agat a mhilleadh.
I measc deochanna, ba chóir duit alcól agus kvass a sheachaint go hiomlán.
aistí próitéin éifeachtach do meáchain caillteanas
Kremlin aiste bia
Tá saille folaithe i mbeagnach aon bhia próitéine; freisin, tá aiste bia nach bhfuil carbaihiodráití sách contúirteach don tsláinte - i réim bia próitéine, laghdaítear an t-ábhar carbaihiodráit go hiomlán, ach ní dhéantar é a dhíchur. I réim bia próitéin Kremlin, déantar cuntasaíocht ar charbaihiodráití atá ag teacht isteach de réir prionsabal simplí matamaitice - déantar a innéacs carbaihiodráití féin a shannadh do gach táirge i bpointí. Chun go leor próitéine a fháil gan dul thar an méid carbaihiodráití, ní dhéanann leanúna an aiste bia seo ach na haonaid seo a chomhaireamh i rith an lae.
Dukan aiste bia
Tá cealla ag gach duine a stórálann saille. Ní hionann a n-uimhir ach: tá níos mó ag cuid acu, tá níos lú ag cuid eile. Tá siad siúd a bhfuil níos mó de na cealla seo acu réamhshuite le murtall. Nuair a bhíonn go leor saille i gcill saille, tosaíonn sé ag scaoileadh an bhreis. Agus aistríonn sí é chuig fíochán saille agus faigheann an duine saille.
Is cothaitheoir ón bhFrainc é Pierre Dukan, speisialtóir i réimse an chothaithe chuí. Ligeann a aiste bia mear próitéin duit gan a bheith ag fulaingt ón ocras agus an oiread bia a ithe agus a theastaíonn ón gcorp daonna.
Lá amháin tháinig othar chuig an dochtúir agus d'iarr sé cabhrú leis meáchan a chailleadh gan feoil a eisiamh ón roghchlár. Bhí ar Dukan smaoineamh ar seo, agus thángthas ar réiteach. Tá simplíocht mhodh an dochtúir comhdhéanta de cheithre chéim as a chéile:
- Tarlaíonn ionsaí nuair a dhéantar athsholáthar iomlán ar bhianna carbaihiodráit le próitéin.
- Cruise/malartach - malartach go heisiach ar laethanta próitéine agus laethanta próitéine-glasraí.
- Comhdhlúthú/comhdhlúthú - in aghaidh gach cileagraim a chailltear - bronntar 10 lá.
- Cobhsú - filleann ar an aiste bia is gnách.
Céim ionsaí - eisiamh ón aiste bia:
- siúcra
- lacha
- gé
- coinín
- muiceoil
Ag an gcéim seo, tarlaíonn strus sa chorp, agus cailleann an duine meáchan. Ba cheart ceanglais na céime seo a dhéanamh go flawless, ós rud é go gcinnfidh an chéim seo an meáchain caillteanas iomlán sa réim bia iomlán.
Níl fad an 1ú céim níos mó ná 10 lá.
Céim mhalartach - eisiamh:
- prátaí
- gach cineál gránach agus pasta
- piseanna
- ológa
- pónairí
Tarlaíonn an chuid is mó de réir meáchain caillteanas ag an gcéim seo.
Céim "comhdhlúthú" - eisiamh:
- bananaí
- silíní
- silíní
- fíonchaora
- figí
Ar “Comhdhlúthú” éiríonn tú i dtaithí ar ithe ar bhealach nua. Is próiseas fada é seo mar... Más mian leat do mheáchan a laghdú faoi 9 kg, ansin is gá duit fanacht ar an aiste bia seo ar feadh 90 lá.
Céim "cobhsú" - beidh na táirgí seo ar do tábla go deo.
Tar éis cúrsa aiste bia, duine gan aithne, toisc go... athraíonn nósanna, tosaíonn daoine ag ithe ar bhealach nua, cé go bhfuil an baol ann i gcónaí meáchan a fháil, agus mar sin tá réamhchúraimí tábhachtach:
- go deo próitéiní + glasraí príomh-aiste bia;
- arán lánghráin;
- torthaí agus cáis 200 g in aghaidh an lae;
- 2 riar de bhéilí saoire in aghaidh na seachtaine
- “Déardaoin – iasc” próitéin;
- Agus, ar ndóigh, ar a laghad 20 nóiméad de siúlóide gach lá.
Úsáideann na milliúin daoine modh Pierre Dukan chun meáchan a chailleadh gan calories a chomhaireamh nó gan gach cuid a mheá. Chaill gach othar an dochtúir a chuir na moltaí seo san áireamh meáchan níos tapúla ná iad siúd a thug neamhaird orthu.
Oidis
Le haghaidh friochta, bain úsáid as friochtán atá brataithe le Teflon, mar... friochadh gach rud gan ola.
Cíche sicín Kefir
- 0.5 cupán kefir + an méid céanna uisce;
- 150 g filléad sicín;
- salann, piobar dubh talún;
- peirsil;
- dill.
Ullmhú: gearrtha an fheoil, luibheanna + spíosraí agus é a dhoirteadh go léir le kefir marinade, é a chur sa fuar ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad.
Ansin teas an friochtán agus suanbhruith ár omelette ar feadh thart ar 10 nóiméad.
Glóthach cáis teachín
- cáis teachín 200 g;
- 1 tbsp. spúnóg geilitín;
- 1 tsp. cócó;
- cainéal;
- fanailin.
Ullmhú: Doirt geilitín, etc., cáis teachín, cócó, vanillin a mheascadh, doirt geilitín fuaraithe isteach sa mheascán seo agus cuisnigh ar feadh 5 uair an chloig. Agus, tá ár milseog réidh!
Julien assorted
- Cíche sicín 1 píosa;
- Beacáin Champignon 300 g;
- 1 oinniún;
- 0.5 tbsp. kefir nó iógart (ní milis) nó matsoni;
- 2 tbsp. spúnóga uisce;
- Cáis teachín (roghnach).
Cócaireacht:
Boil agus chop an chíche, Fry an leacht ó na beacáin, cuir oinniúin mionghearrtha agus suanbhruith beagán, cuir an fheoil. Ar leithligh, measc kefir (nó iógart, nó matsoni) le huisce agus doirt an anlann seo thar ár beacáin agus sicín. Maisigh (roghnach) le cáis teachín gráinneach agus cuir san oigheann ar feadh 10 nóiméad.
delicacies farraige
- ribí róibéis ;
- squid ;
- diúilicíní;
- 2 tbsp. l. geilitín;
- 1 gloine uisce bruite fuar (le haghaidh geilitín).
Cócaireacht: Doirt geilitín le gloine uisce agus fág ar feadh uair an chloig. Ag an uair seo boilimid ár gcuid bia mara (cuir in áirithe an brat), beidh 2-3 spéaclaí de dhíth orainn.
Tar éis uair an chloig, glac an geilitín, doirt isteach an brat agus teas, gan ligean dó boil, corraigh. Cuir an bia mara i múnla, cuir brat agus cuisnigh.
Scuid líonta
- Scuid 2 ríomhaire;
- Uibheacha 4 ríomhaire;
- Beacáin Champignon 300 g;
- Cáis crua íseal-saill 100 g;
- Dill;
- Anlann soy 1/3 cupán.
An Chéad: Cuir na squids i fiuchphointe uisce agus iad a chócaráil ann ar feadh 3 nóiméad;
Dara: Boil na huibheacha, scaradh na whites ó na buíocáin (buíocáin de do rogha féin), ní úsáidtear ach whites san oideas.
Ar an tríú dul síos: galú an uisce ó na seaimpíní, ansin cuir próitéiní, luibheanna, cáis leo sa friochtán agus doirt soy sauce thar gach rud. A ligean ar é a chur amach beagán.
Stuif na squid leis an meascán seo agus Fry iad ar feadh trí nóiméad.
Contraindications
Tá a saintréithe agus a nuances féin ag gach cineál aiste bia próitéine. Sula dtosaíonn tú, léigh go cúramach na contraindications. Má tá amhras ort, is féidir leat dul i gcomhairle le dochtúir.
In aon chás, tá aiste bia próitéin ard contraindicated in othair a bhfuil heipitíteas agus galair ae eile. Tá sé thar a bheith neamh-inmhianaithe do dhaoine a bhfuil neamhghnáchaíochtaí acu i bhfeidhmiú an chroí. Caithfidh mná torracha agus máithreacha beathú cíche an aiste bia seo a thabhairt suas freisin.
Liosta de na galair nach féidir aiste bia próitéine a úsáid ina leith:
- galair duáin;
- galair gallstone;
- galair ae;
- oinceolaíocht.
Le linn an aiste bia, tá an baol ann go dtarlóidh thrombosis, atá mar gheall ar théachtadh fola méadaithe. Ar an ábhar seo, tá srianta aoise ag an aiste bia, chomh maith le daoine a bhfuil galair an chórais croí agus cairdiach orthu.
Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go dteastaíonn stíl mhaireachtála gníomhach tar éis an aiste bia atá i gceist. Seachas sin, le linn é agus le neamhghníomhaíocht, féadfaidh swelling na duáin agus ocsaídiú fuail a bheith le feiceáil, rud a chuireann bagairt ar urolithiasis ina dhiaidh sin.
Conclúid
Mar sin, tá an aiste bia próitéin éifeachtach, ach tá contraindications ann. Dá bhrí sin, sula dtosaíonn tú air, téigh i gcomhairle le do dhochtúir, agus freisin maidir le vitimíní agus mianraí breise a ghlacadh.