Tá a fhios againn go léir go bhfuil líon mór aistí bia ann inniu atá dírithe ar mheáchan a chailleadh. Is dócha go bhfuil go leor tar éis triail a bhaint as aiste bia cheana féin agus go bhfuair siad torthaí maithe nó, os a choinne sin, nach bhfuil an-mhaith. Tá sé ar eolas go bhfuil aistí bia roinnte ina tapa agus fadtéarmach, íseal-carbaihiodráit agus íseal-calorie, chomh maith leo siúd atá bunaithe ar shaintréithe na bpróiseas fiseolaíocha a tharlaíonn sa chorp. Ach is beag duine a fhios gur féidir aistí bia a roinnt ina aistí bia cearta agus ina n-aistí bia míchearta de bhreis ar na critéir thuas. Cad é an difríocht seo, agus cad is féidir aistí bia a dtugtar ceart?
Cad is aiste bia ceart ann?
Is é an príomhchritéar le haghaidh aiste bia ceart a chothromaíocht. Is é an pointe a chinntiú go bhfuil na vitimíní agus na cothaithigh go léir a theastaíonn ónár gcomhlacht san aiste bia. Nuair a fhaigheann an corp an méid ceart iad, mothaímid go hiontach, cé go bhfuil muid "ar aiste bia". Is furasta aiste bia ceart le haghaidh meáchain caillteanas a fhulaingt, ós rud é go bhfuil na vitimíní agus na mianraí go léir is gá sna bianna a itheann tú gach lá.
D'fhéadfadh sé seo cuma aisteach, ach níl gach aistí bia tóir agus éifeachtacha ceart ó thaobh aiste bia cothrom. Go minic ina roghchlár tá claonadh soiléir i leith substaintí áirithe, rud a fhágann go bhfuil easpa substaintí riachtanacha sa chorp sa deireadh. Sin é an fáth go bhfuil go leor aistí bia teoranta ó thaobh ama, ionas nach gcuirfidh an t-easnamh seo isteach ar fheidhmiú an chomhlachta. Ach ní hamháin go gcabhróidh an aiste bia ceart le haghaidh meáchain caillteanas leat meáchan a chailleadh, ach cuirfidh sé gach rud atá de dhíth ar do chorp ar fáil freisin.
an aiste bia ceart do meáchain caillteanas
Chun do aiste bia a dhéanamh i gceart, ní mór duit roinnt pointí tábhachtacha a mheas:
- Ba cheart go mbeadh bianna sa réim bia a sholáthraíonn substaintí úsáideacha don chomhlacht.
- Ba cheart gach bia a bhfuil tionchar diúltach aige ar an gcomhlacht a eisiamh ón roghchlár aiste bia.
- Ní mór duit aiste bia a leanúint agus gan béile amháin a scipeáil.
- Tá sé inmholta gloine uisce a ól leath uair an chloig roimh ithe. Go ginearálta, ba cheart go mbeadh an méid sreabhach a chaitear ar a laghad 1.5 lítear in aghaidh an lae.
- Más gá, is féidir leat vitimíní táibléad a chur leis an roghchlár ar aiste bia ceart chun a chinntiú go gcomhlíonann tú an riachtanas laethúil do dhuine fásta.
Na táirgí cearta
Caithfidh na táirgí seo a leanas a bheith i roghchlár aiste bia ceart le haghaidh meáchain caillteanas:
- Feoil thrua, b'fhearr bruite nó steamed.
- Uibheacha.
- Éisc.
- Cáis teachín.
- Aon glasraí, ach amháin prátaí.
- Torthaí
- Gránaigh: rís, min-choirce, ruán.
I measc na dtáirgí toirmiscthe tá:
- Salann.
- Bianna sailleacha agus friochta.
- Táirgí bácála agus milseogra.
- Milseáin agus siúcra.
- Táirgí déiríochta ard saille.
- Cnónna, sceallóga, mearbhia.
D'fhéadfadh go mbeadh cuma mar seo ar roghchlár gar do aiste bia ceart le haghaidh meáchain caillteanas:
Rogha 1:
- Bricfeasta: cáis teachín, uibheacha bruite, torthaí, tae gan siúcra.
- Lón: feoil bruite - 100 g, glasraí stewed, torthaí.
- Dinnéar: cóilis bruite, rís bruite, sú.
Rogha 2:
- Bricfeasta: leite ruán, sailéad glasraí, caife gan siúcra.
- Lón: feoil stewed le glasraí - 100 g, sú.
- Dinnéar: cáis teachín beagmhéathrais, úll, gloine sú.
A fhios agam cad ba chóir bianna a bheith i do aiste bia, ní bheidh sé deacair a chruthú roghchlár aiste bia ceart le haghaidh meáchain caillteanas.
Na aistí bia is ceart
I measc éagsúlacht na n-aistí bia, is féidir leat na aistí bia is cearta a roghnú, atá bunaithe ar phrionsabail aiste bia cothrom. Ligean le rá láithreach go bhféadfadh níos mó aistí bia den sórt sin a bheith ann ná na cinn a léirímid. Ach is iad na aistí bia atá san áireamh inár “liosta de na haistí bia is cearta” na cinn is coitianta.
Montignac aiste bia
Ceadaíonn an córas cothaitheach seo duit feidhm an briseán a normalú. Agus tú ag leanúint ar aiste bia Montignac, tá cead agat bianna próitéine, glasraí agus torthaí, agus slánghráin a ithe. Tá carbaihiodráití simplí, a spreagann scaoileadh méideanna móra inslin isteach san fhuil, eisiata go hiomlán ón aiste bia seo. Cuirtear carbaihiodráití casta ina n-ionad, a thógann níos faide le próiseáil.
Mhaigh Eo aiste bia
Forbraíodh an aiste bia ag nutritionists Chlinic Mhaigh Eo. Meastar go bhfuil sé ar cheann de na córais chothaithe is cothroime. Dar leis, ní mór do dhuine 4 riar de charbaihiodráití agus glasraí “cliste” a fháil go rialta, agus 3 riar de thorthaí, próitéin agus saillte “sláintiúla”. Is é 80 g méid riar amháin.
aiste bia meánmhara
Córas bia uathúil a d'fhorbair go stairiúil i dtíortha na Meánmhara. Is féidir leat a éifeachtúlacht a fheiceáil go díreach ó shampla cónaitheoirí na dtíortha sin ina gcloíonn siad leis an aiste bia seo. Áiríonn roghchlár aiste bia ceart na Meánmhara na saillte "ceart", feoil thrua, bia mara, slánghráin, torthaí agus glasraí.
aiste bia ornisha
D'fhorbair an dochtúir cáiliúil córas cothaithe a íoslaghdaíonn an fhéidearthacht galair cardashoithíoch a fhorbairt. Tá an aiste bia suimiúil mar go gceadaíonn sé duit an leibhéal "rigidity" a roghnú go neamhspleách. Mar sin féin, is féidir leat é seo a dhéanamh ach tú féin a theorannú do tháirgí ceadaithe. Áirítear ar na bianna ceadaithe seo: torthaí, glasraí, bradán, sicín agus saillte “sláintiúla”.
aiste bia trá ó dheas
Go bunúsach is aiste bia carb-íseal é an aiste bia seo, ach tá sé cothromaithe go maith leis na bianna cearta.
Áirítear leis an aiste bia roinnt céimeanna. Ní tharlaíonn srianadh dian ar charbaihiodráití ach amháin sa chéad chéim. Ansin tugtar na carbaihiodráití "ceart" isteach sa roghchlár, ag leibhéalú an chothromaíocht sa réim bia. Tá go leor feoil thrua, glasraí agus torthaí sa roghchlár aiste bia, chomh maith le carbaihiodráití "ceart".
Mar a fheiceann tú, is féidir leat meáchan a chailleadh, ní hamháin go tapa, ach freisin i gceart, má dhéanann tú é leis an aiste bia ceart. Cén aiste bia is fearr? Tá sé deacair go leor an cheist seo a fhreagairt gan athbhrí, ós rud é go bhfuil a buntáistí féin ag gach ceann acu.
Tá rud amháin soiléir, má shocraíonn tú meáchan a chailleadh gan cur isteach ar do shláinte, ba chóir duit aiste bia a roghnú ón liosta aistí bia cearta. Sa chás seo, ní hamháin go mbainfidh tú réidh le punt breise, ach freisin feabhsóidh tú do folláine iomlán go suntasach.